Yellow-Oasis. Carl Warner

Paisajes comestibles para curar

Acabo de leer en El Confidencial.com una noticia que no puedo dejar de comentar, por eso reservaré la receta que tenía prevista para hoy para otra ocasión. La noticia habla de las famosas imágenes que el fotógrafo Carl Warner realiza con alimentos y que en los últimos años han ido apareciendo en la prensa. Lo realmente importante  es que se están utilizado por hospitales y organizaciones para motivar e intentar curar a aquellas personas que sufren trastornos de alimentación.

Cabbage-Sea. Carl Warner

Mar de Lombardas. Carl Warner

Me ha parecido un destino inmejorable para unas fotografías que, por sí mismas, ya son una verdadera obra de arte “comestible”: miradlas, a veces, encantadoras; a veces, oníricas; otras veces, mágicas. El propio Carl Warner ya dijo en su momento que quería que este trabajo pudiera ser utilizado  para animar a los niños a desarrollar un mayor conocimiento sobre la alimentación saludable y la educación nutricional.

Salmon-Sea. Carl Warner

Mar de Salmón. Carl Warner

Yo, desde mi blog, quiero también poner mi humilde granito de arena (o trigo, ya que de alimentos hablamos) para que los más jóvenes aprendan lo que es una alimentación sana y no vean en esos árboles de brócoli, esos ríos de queso, o esas montañas de pan unos enemigos.

Autumn-Flakes. Carl Warner

Otoño de Cereales. Carl Warner

Para qué decir más, si el refrán tiene razón: una imagen vale más que mil palabras. Mejor os dejo el enlace a la galería de fotos de la página web de Carl Warner y espero que estas imágenes, de verdad, curen.

¡Que comáis bien!

Cocina Pasión

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